りんごの美味しさを存分に引き出す「タルトタタン」 「タタン姉妹の失敗から誕生したフランス菓子」という一説もあるおちゃめなお菓子『タルトタタン』。キャラメリゼ(カラメル)の香ばしい甘さとりんごの酸味、タルト生地に使うビスケットのバニラの香りが…
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